Ένας Χανιώτης με… πλούσιο βιογραφικό στο bartending και με πολλές και σημαντικές διακρίσεις στο παλμαρέ των προσωπικών του επιτυχιών, εκπροσωπεί τα Χανιά, σε μια από τις μεγαλύτερες συναντήσεις του κλάδου του που διεξάγεται στην Αθήνα.
Ο λόγος για τον «συνήθη ύποπτο», όπως λένε χαρακτηριστικά και οι στενοί του συνεργάτες, Μιχάλη Μποτωνάκη, ο οποίος είναι ένας από τους βασικούς ομιλητές στο Aegean Cocktails & Spirits Festival!
Για μία ολόκληρη ημέρα, 17 κορυφαίοι παραγωγοί έχουν στήσει από νωρίς το μεσημέρι της Δευτέρας 13 διαφορετικά bar τα οποία σερβίρουν cocktail με κάποιο ελληνικό twist. Εκεί βρίσκεται ο «δικός» μας Μιχάλης Μποτωνάκης.
Ο στενός του συνεργάτης & συνέταιρος στο Boheme της οδού Χάληδων στα Χανιά Σταύρος Ζουλάκης, σχολιάζει στο προσωπικό του προφίλ στο facebook.